NHK和歌山取材

NHK和歌山様の取材を受けました。今回はクラフトビールの醸造に関して和歌山ブルワリー様にて。高野町富貴で採れたホップを使用したフレッシュホップクラフトビール(天空般若)の醸造工程の紹介とその思いについてです。

 

ホップ収穫祭でもご提供させてもらいましたが、今回は瓶詰めでの販売を計画しております。どのようなクラフトビールになるか非常に楽しみです。

 

放映は2019/10/23 18:30~19:00 ギュギュっと和歌山です。